สารบัญ:
ฉันทุกคนเกี่ยวกับการประหยัดเงินทุกที่ที่ทำได้ - แต่บางครั้งก็เป็นสำนวนเก่า ๆ ที่เป็นจริง: คุณได้สิ่งที่คุณจ่ายไป
เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องระวังสิ่งที่อยู่ในอาหารที่คุณซื้อเนื่องจากคุณจะบริโภคมัน การซื้อส่วนผสมที่มีคุณภาพหมายถึงการใช้จ่ายเงินเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยและหวังว่าจะสูญเสียส่วนผสมที่เป็นอันตรายที่เพาะปลูกในผลิตภัณฑ์อาหารที่ลอกเลียนแบบและต่อรอง
น้ำมันมะกอก
ตามรายงานของ Tom Mueller พบว่า 70% ของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ขายไปนั้นถูกผสมกับน้ำมันที่มีราคาถูกกว่าเช่นน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันคาโนลา จากนั้นน้ำมันจะถูกลดสีทางเคมีสีใหม่แล้วปรุงแต่งให้มีลักษณะและรสชาติเหมือนน้ำมันมะกอก
ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือซื้อน้ำมันมะกอกที่ผลิตจากฝีมือและผลิตในท้องถิ่นซึ่งมีแนวโน้มที่จะเป็นน้ำมันมะกอกแท้ๆ เนื่องจากน้ำมันมะกอกถูกใช้เป็นส่วนผสมหลักในการปรุงอาหารมากมายตั้งแต่น้ำสลัดไปจนถึงน้ำหมักเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีคุณภาพสูงสุด
น้ำมันมะกอกแท้ๆมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติที่ดีกว่าทำให้คุ้มค่ากับการจ่ายเงินเพิ่ม การศึกษา UC Davis ครั้งนี้ได้รับการจัดอันดับน้ำมันไม่กี่ตัวและ Lucini ดูเหมือนจะเป็นทางออกที่ปลอดภัย
น้ำผึ้ง
น้ำมันมะกอกไม่ใช่ผลิตภัณฑ์เดียวที่ติดฉลากผิด น้ำผึ้งราคาถูกมักจะหวานด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดเพื่อปกปิดว่าผลิตภัณฑ์ขาดรสชาติ ถ้าคุณ จริงๆ ต้องการได้ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งที่ดีที่สุดสำหรับคุณเลือกใช้น้ำผึ้งดิบซึ่งมีแยมอัดแน่นไปด้วยสารอาหาร ผึ้งกำลังยุ่งอยู่ทั่วประเทศสร้างน้ำผึ้งแสนอร่อยให้เราค้นหาสถานที่ที่จะได้รับสิ่งที่ดีที่สุดใกล้คุณที่นี่
ยาปฏิชีวนะและเนื้อสัตว์ที่ปราศจากฮอร์โมน
เป็นความจริงที่ว่าเนื้อสัตว์ที่ปราศจากฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะนั้นต้องใช้เงินจำนวนมาก แต่มันก็ยังดีกว่ามากสำหรับสิ่งแวดล้อมสัตว์และสุขภาพของคุณ โบนัส: ผู้คนมากมายอ้างว่าเนื้อสัตว์ที่ปราศจากฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะนั้นมีรสชาติที่ดีกว่า
ช็อคโกแลต
ลองหน้าดูสิ: ช็อคโกแลตราคาถูกไม่ดีมาก และช็อคโกแลตที่ไม่ดีนั้นแย่กว่าช็อคโกแลตเลย แท่งช็อกโกแลตราคาประหยัดไม่ใช้เนยโกโก้ แต่จะเต็มไปด้วยน้ำมันราคาถูกที่มีผลต่อรสชาติและเนื้อสัมผัส
ด้วยการใช้ช็อกโกแลตราคาแพงที่ใช้ส่วนผสมจริงคุณจะสังเกตได้ว่าช็อคโกแลตไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดีขึ้น แต่ยังรู้สึกดีขึ้นในปาก