สารบัญ:
มีบริการอาหารนิ้วในงานปาร์ตี้ด้วยเหตุผลหลายประการ อาหารนิ้วบางชนิดมีไว้สำหรับยืนปาร์ตี้ค็อกเทลหรืองานเลี้ยงค็อกเทลหรือแขกสามารถช่วยตัวเองในการทานอาหารเป็นปาร์ตี้แบบสบาย ๆ เช่นกัน เนื่องจากอาหารนิ้วใช้มือเพียงข้างเดียวในการเสิร์ฟให้เลือกอาหารของคุณอย่างชาญฉลาดเมื่อพัฒนาเมนูของคุณ - หลีกเลี่ยงสิ่งที่ยากเกินกว่าจะกินหรืออาหารที่ยุ่งเหยิง อาหารนิ้วอาจมีราคาไม่แพงเพื่อเตรียมความพร้อมเพื่อช่วยให้คุณอยู่ในงบประมาณด้านอาหารและช่วยคุณสร้างเมนูที่อาจมีอาหารขนาดเล็ก แต่มีรสชาติที่ดี
เปลวไฟชาติพันธุ์
วางแผนเมนูที่สะท้อนถึงความชอบด้านอาหารหรือมรดกของคุณ ห่อ Wonton สามารถพบได้ที่ร้านขายของชำเกือบทุกแห่งหรือตลาดพิเศษในเอเชีย พวกเขาสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งก่อนการใช้งาน แต่วางไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงก่อนการปรุงอาหาร ตัวเลือกการเติมมีมากมาย สามารถใช้เนื้อวัว, เต้าหู้, เนื้อหมู, ซอสถั่วเหลือง, ครีมชีส, ปู, Chutney และหัวหอมสีเขียว เตรียมไส้ของคุณล่วงหน้า นำเสื้อคลุมแต่ละผืนมาเปียกให้ทั่วโดยใช้นิ้วมือกับไข่ขาว เติม 1 ช้อนชาแล้ววางตรงกลาง ปิดขอบแล้วกด คุณสามารถทอดหรือนึ่ง
อีกแนวคิดหนึ่งคือ kabobs โบกไก่ไก่หัวหอมสับปะรดและพริกหยวก หมักในซอสพอนซูและน้ำมะนาว ย่างหรืออบในเตาอบ เปลือกมะนาวหรือมะนาวเลมอนเป็นที่ยอมรับกันโดยรวมและมีรสชาติอร่อย สำหรับอาหารมังสวิรัติอย่างรวดเร็วให้ทานถั่วบดแช่แข็ง 1 ปอนด์ (หรือถั่วเหลือง) ผสมกับน้ำมันงา 1 ช้อนชาขิงบด 1 ช้อนชาและกระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา เสิร์ฟในชามแล้วเสร็จด้วยเกลือทะเล
Twist on Classics
คนส่วนใหญ่ชอบอาหารแบบดั้งเดิมคลาสสิก แต่หลายครั้งคุณแค่อยากกัด อาหารนิ้วแก้ปัญหานี้ด้วยอาหารขนาดเล็กเช่นการเปลี่ยนมักกะโรนีและชีสเป็นมะกะโรนีขนาดกัดและชีสกัด ตัวอย่างเช่นทำสูตรที่คุณชื่นชอบสำหรับมักกะโรนี ผสมลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีเกล็ดขนมปังเพียงพอที่จะทำให้มันแน่น ความร้อนเตาอบของคุณถึง 350 F. สเปรย์คัพเค้กซับแต่ละครั้งด้วยสเปรย์เบเกอรี่เช่น Pam ช้อนในส่วนผสมมักกะโรนี ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กดส่วนผสมลงเพื่อให้ได้รูปทรงของไลเนอร์ วางลงในเตาอบประมาณ 20 นาที เสิร์ฟพร้อมพาร์มีซานขูดด้านบน
หลายคนจำหมูในผ้าห่มเป็นวัตถุดิบหลักในวัยเด็ก แทนที่จะกลิ้งกับฮ็อทด็อกให้ใช้ไส้กรอกโชริโซรสเผ็ด (ไส้กรอกเม็กซิกัน), จาลาเปโน่และมอสซาเรลล่าชีส แขกของคุณจะกินขนมเผ็ดของคุณ
ปลายนิ้วอาหารราคาไม่แพงสูง
คุณไม่ต้องใช้แขนและขาในอาหารนิ้ว อาหารเรียกน้ำย่อยจากอิตาลี bruschetta ทำอาหารอร่อยและราคาไม่แพง ต้มมะเขือเทศในน้ำในเวลาสองนาที ลอกออกและลอกผิว เก็บในตู้เย็นจนเย็น หั่นขนมปังฝรั่งเศสหนึ่งก้อนและขนมปังปิ้งในเตาอบ ในชามผสมน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยกระเทียม 3 กลีบใบโหระพาสด 1 กำและออริกาโน 3 ช้อนโต๊ะ ผสมในมะเขือเทศและเสิร์ฟบนขนมปัง
ทาโก้กูร์เม่ต์อาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของอาหารที่จะทำให้แขกของคุณประทับใจ แทนที่จะใช้เนื้อดินให้ใช้กุ้งย่างแทน ทำลูกโคลสลอว์แฟนซี (ดูเอกสารอ้างอิง) เพื่อรับใช้ตรงกลางและคุณจะมีสิ่งที่ดึงดูดแขกอย่างแท้จริงและไม่ยุ่งเหยิงเหมือนทาโก้เนื้อวัว