ราเมงทันทีน่ามองด้วยสูตรง่ายๆนี้

เมื่อราเมงเป็นสัญลักษณ์ของการรับประทานอาหารในวิทยาลัยแล้วสิ่งที่ใหญ่ที่สุดในการรับประทานอาหารแบบกูร์เมต์ ในการค้นหาพื้นกลางที่ไม่เกี่ยวข้องกับการกินบะหมี่จากถ้วยพลาสติกหรือจ่ายเงิน 30 ดอลลาร์สำหรับชามซุปฉันตัดสินใจที่จะเติมราเม็งทันทีด้วยส่วนผสมที่สดใหม่เปลี่ยนเป็นอาหารที่มีค่า

เครดิต: Tatum Dooley

เคล็ดลับการทำราเมงสไตล์ร้านอาหารที่บ้านนั้นมีสององค์ประกอบ ก่อนอื่นคุณต้องทานผักสดและอย่างที่สองไข่ต้มนุ่มสไตล์ราเมง ไข่ราเม็งได้รับรสชาติผ่านการหมักไข่ต้มในซอสถั่วเหลืองหมัก ยิ่งคุณหมักนานเท่าไหร่ไข่ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น ไข่แดงของราเม็งไข่จะยังคงนุ่มและไหลในขณะที่ไข่ขาวสุกผ่าน

ราเม็งสำเร็จรูป DIY รสเลิศไม่มีข้อ จำกัด คุณสามารถผสมและจับคู่ผักไปเรื่อย ๆ โดยเพิ่มผักใบเขียวเช่นผักโขมบกฉ่อยหรือสาหร่ายสำหรับสารและรสชาติ เครื่องปรุงเช่นน้ำมันชิลล์, กระเทียม, และศรีราชาให้มันเตะ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะยกระดับราเม็งไปอีกระดับให้ปรุงเต้าหู้ไก่หรือหมูลงไป

สูตรด้านล่างเป็นรูปแบบพื้นฐานในการเล่น ต้องการแรงบันดาลใจเพิ่มเติมหรือไม่ ตรวจสอบเมนูของร้านค้าในพื้นที่ของคุณและสร้างอาหารที่เสิร์ฟใหม่ ไม่มีความละอายในเกมก๋วยเตี๋ยว fugal

ส่วนผสม:

2 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊ว

2 ช้อนโต๊ะ. มิริน

6 ช้อนโต๊ะ น้ำ

1 ไข่

1 แพ็คเก็ตราเม็งทันที

1/4 ถ้วยถั่ว edamame แช่แข็งหรือสดเปลือก

ข้าวโพดแช่แข็ง 1/4 ถ้วย

ต้นหอมหั่นบาง ๆ 1/4 ถ้วยส่วนสีเขียวเท่านั้น

ถั่วงอก 1/2 ถ้วยตวง

กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด

1/4 ช้อนชาเมล็ดงาคั่ว

คำแนะนำ:

1. ผสมซีอิ๊วมิรินและน้ำเข้าด้วยกันในถุงพลาสติก พักไว้

2. ต้มไข่เป็นเวลา 6 นาทีเพื่อให้ได้ไข่ต้มที่สมบูรณ์แบบ วางไข่ในน้ำเย็นทันที

3. ปอกเปลือกไข่และเติมลงในน้ำดองจากขั้นตอนที่ 1 ปล่อยให้ไข่แช่ตัวในน้ำซุปอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง

4. ทำตามคำแนะนำในแพ็คเก็ตราเมงทันที แต่ข้ามการเพิ่มแพ็คเก็ตของผักแห้ง

5. เพิ่มถั่ว edamame และข้าวโพดในบะหมี่และปรุงอาหารตามคำแนะนำ

6. โอนทุกอย่างไปยังชามเสิร์ฟ

7. นำไข่ออกมาจากน้ำดองและหั่นครึ่งแล้วใส่ลงในชามราเมงของคุณ

8. ประดับด้วยถั่วงอก, กระเทียม, และงาคั่ว

ราเมงนั้นควรจะถูก slurped และเสร็จสิ้นภายในไม่กี่นาทีเมื่อบะหมี่ยังร้อนอยู่ ตามเนื้อผ้าหมายความว่าไม่มีการพูดคุยขณะรับประทานอาหาร! เมื่อก๋วยเตี๋ยวเสร็จแล้วให้นำชามมาที่ปากของคุณและดื่มน้ำซุปที่มีรสชาติ

ฉันไม่โทษคุณถ้าคุณใช้เวลาในการลิ้มรสความอร่อย - และเงิน - อาหารที่คุณทำ แต่ต้องมีการ slurping