อาหารราคาถูกและง่ายสำหรับสองคน

การปรุงอาหารราคาไม่แพงสำหรับคนสองคนนำเสนอความท้าทายหลายประการ เนื้อสัตว์นั้นถูกที่สุดเมื่อซื้อในแพ็คเกจครอบครัวใหญ่ แต่คุณสงสัยว่าในโลกนี้คุณจะทำอะไรกับอกไก่แปดตัว การปรุงอาหารในปริมาณเล็กน้อยดูเหมือนจะเป็นงานที่ต้องทำมากมาย มันง่ายที่จะหันไปใช้ราเมง แต่มีน้อย การวางแผนขั้นสูงคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยราคาถูกได้อย่างรวดเร็ว

พื้นฐานการทำอาหารสำหรับสองคน

ทำงานเตรียมล่วงหน้าบางอย่างเพื่อให้คุณประหยัดเวลาและความพยายามเมื่อคุณเตรียมอาหาร

ทำแผน

วางแผนมื้ออาหารก่อนไปร้านขายของชำ หากคุณไม่มีแผนคุณสามารถจบลงด้วยการผลิตเน่าเสียในตู้เย็น - มีเพียงคุณสองคนที่จะกินทุกอย่างก่อนที่มันจะแย่ ตัวอย่างเช่นก่อนที่คุณจะซื้อหัวผักกาดขนาดใหญ่ให้คิดสองหรือสามมื้อที่คุณจะใช้ผักกาดหอมนั้น คุณสามารถสลัดคู่และฉีกสิ่งที่เหลือเพื่อใส่ในทาโก้ ใช้สิ่งที่คุณซื้อจนหมดและคุณจะประหยัดเงิน ดูโฆษณาลดราคาในขณะที่คุณวางแผนทำอาหารและรวมรายการเหล่านั้นเพื่อประหยัดเงิน

อย่ากลัวที่จะซื้อเป็นกลุ่ม

โดยปกติแล้วเนื้อสัตว์จะวางขายในแพ็คเกจขนาดครอบครัว ข้าวถั่วและลวดเย็บกระดาษอื่น ๆ จะถูกกว่าถ้าคุณ ซื้อในจำนวนมาก. ตราบใดที่คุณแน่ใจว่าคุณสามารถใช้อาหารก่อนที่มันจะหมดอายุอย่ากลัวที่จะซื้อในปริมาณมาก คุณสามารถตรึงอาหารมากมายเพื่อให้นานขึ้น

เตรียมงานก่อนเวลา

มันง่ายกว่าที่จะปรุงอาหารเมื่องานบางอย่างเสร็จสิ้นแล้วและการทำอาหารล่วงหน้านั้นเข้ากันได้ดีกับการซื้อเป็นกลุ่ม ตัวอย่างเช่นซื้อแพ็คเกจอกไก่แปดตัวเมื่อขาย ลอบล่าสัตว์อบหรือย่างไก่แล้วหั่นมันหรือหั่นมัน ใช้มันสำหรับทาโก้เควดิยาหรือซุปไก่ในวันที่คุณทำอาหาร ตรึงอีกหกส่วนเพื่อใช้อย่างรวดเร็วสำหรับมื้ออาหารอื่น ๆ

ใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในห้องครัว การหั่นหั่นย่อยและปรุงอาหารล่วงหน้า เมื่อคุณอยู่ในช่วงเวลาวิกฤติที่จะทำอาหารงานส่วนใหญ่จะเสร็จสิ้น ปรุงข้าวหรือถั่วก้อนใหญ่แล้วแช่ตู้เย็นไว้ใช้ตลอดสัปดาห์ หัวหอมลูกเต๋า, พริก, ผักชีฝรั่งและผักอื่น ๆ ตัดบรอคโคลีหรือกะหล่ำดอกลงในช่อดอก แตงกวาฝานแครอทและบวบ คุณสามารถซื้อผลิตผลที่ตัดแล้วที่ร้านค้า แต่มันมีราคาแพงกว่ามาก การเตรียมการขั้นสูงเล็กน้อยช่วยประหยัดเงินได้มาก

ใช้ส่วนผสมที่ราคาไม่แพง

ตุนรายการอาหารที่มีราคาถูก - พวกเขาจะทำให้ราคาอาหารโดยรวมของคุณต่ำ ส่วนผสมที่ไม่แพง ได้แก่:

• ถั่ว
• ถั่ว
• ข้าว
• ข้าวโอ้ต
• พาสต้า
• มันฝรั่ง
• ผักแช่แข็ง
• ผลิตผลตามฤดูกาล
• ทูน่ากระป๋อง
• ไข่

ไอเดียอาหารสำหรับสองคน

อาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่สามารถทำได้ ส่วนหนึ่งหรือสองคน. ตัวอย่างเช่นทำ burritos อาหารเช้าจำนวนมากหรือกระเป๋า Pita เท่าที่คุณสองคนจะกิน อาหารอื่น ๆ สามารถทำเป็นสูตรเต็มรูปแบบที่มีของเหลือที่คุณสองคนสามารถใช้ในการทำงานสำหรับอาหารกลางวันในวันถัดไป หรือคุณสามารถมองหาสูตรอาหารที่สร้างขึ้นสำหรับสองคนและปรุงอาหารที่แตกต่างกันทุกคืน

อาหารเช้าราคาประหยัด

• ข้าวโอ๊ต - กับผลไม้ตามฤดูกาลหรือน้ำผึ้ง
• อาหารเช้า burritos - ไข่กวนและผักสับที่เหลือจากมื้ออื่น ๆ
• Frittatas - ทำมินิ Frittatas ในกระป๋องมัฟฟินโดยการผสมไข่และผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วอบ เก็บไว้หนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น
• แซนวิชอาหารเช้า - ไข่รวมทั้งเนื้อสัตว์และผักที่เหลือที่คุณต้องการเพิ่ม

อาหารกลางวันกับของเหลือ

• ซุป - ทำซุปกับไก่ที่เหลือและผัก
• สลัด - ด้านบนด้วยไก่ย่าง, ปลาทูน่ากระป๋อง, ถั่วที่เหลือ
• Pita pockets - สิ่งของที่มีผักตามฤดูกาล
• มันฝรั่งอบ - เติมในสิ่งที่คุณต้องการ

อาหารค่ำสำหรับไม่กี่ดอลลาร์

• ผัดข้าวและผักแช่แข็งหรือตามฤดูกาล - เพิ่มไก่, เนื้อวัวหรือหมูเมื่อวางขาย
• Burritos, enchiladas และ tacos - ถั่ว, ข้าว, พริกและเนื้อสัตว์
• พิซซ่าขนาดเล็ก - ใช้มัฟฟินภาษาอังกฤษหรือทำแป้งของคุณเอง
• ไก่และข้าว - เพิ่มซอสเทอริยากิซัลซ่าหรือซอสขาวเพื่อเปลี่ยนรสชาติของอาหาร