4 อาหารเช้าไข่ Cellent สำหรับสูตรอาหารค่ำ

ไข่เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถกินได้เมื่อคุณมีงบ จำกัด คุณได้รับโปรตีนและวิตามินมากมายสำหรับเงินเพียงเล็กน้อย แน่นอนว่าทุกคนรู้เกี่ยวกับการกินไข่เป็นอาหารเช้า แต่ไข่สำหรับอาหารมื้อเย็นล่ะ? ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำสำหรับการรวมไข่เข้ากับมื้ออาหารที่หนักแน่นขึ้น

1. เบคอนและชีสเบอร์เกอร์ไข่

เครดิต: Rachel Whetstone

ทอดไข่ในกระทะที่ไม่ยึดติดกับความร้อนปานกลางจนไข่ขาวเพิ่งถูกตั้งค่า แต่ไข่แดงยังคงมีอาการน้ำมูกไหล วางบนชีสเบอร์เกอร์พร้อมกับเบคอนกรอบ

2. ไก่ย่างและแครนเบอร์รี่สลัด

เครดิต: Rachel Whetstone

หั่นไข่ต้มสุกและใส่ใบผักโขมสดโยนในแครนเบอร์รี่สดและไก่ย่างสำหรับสลัดบรรจุโปรตีน

3. มันฝรั่งอบไข่ยัดไส้

เครดิต: Rachel Whetstone

หั่นมันฝรั่งอบขนาดกลางครึ่งแล้วตักกลางพอที่จะทำให้เป็นโพรงขนาดไข่ หั่นไข่เป็นชิ้นครึ่งมันฝรั่งแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ อบที่ 350 องศาเป็นเวลา 10 นาที โรยหน้าด้วยเบคอนบิตและเชดดาร์ชีสแล้วอบที่ 400 องศานาน 5 นาทีหรือจนกว่าไข่ขาวจะถูกตั้งค่าและชีสจะละลาย เสิร์ฟอุ่น ๆ

4. ไส้กรอกและมันฝรั่ง Frittata

เครดิต: Rachel Whetstone

ส่วนผสม:

มันฝรั่งขนาดกลาง 1 ชิ้นหั่นบาง ๆ

1 หัวหอมเล็กหั่นบาง ๆ

ไส้กรอกไก่งวงบด 1 ถ้วย

4 ไข่ขนาดใหญ่

ชีสหั่นฝอย 1/2 ถ้วยตวง

1/2 พริกไทยเขียวหั่นบาง ๆ

วิธีใช้: ในกระทะขนาดใหญ่ที่ผ่านความร้อนปานกลางให้ใส่ไส้กรอกมันฝรั่งและหัวหอมสีน้ำตาล ในขณะเดียวกันผสมไข่กับชามขนาดใหญ่แล้วผสมไข่ขาวกับไข่แดงจนเข้ากัน พยายามอย่าผสมผสาน เมื่อส่วนผสมของกระทะสุกแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไปด้านบนและปรุงอาหารจนไข่เริ่มที่จะตั้งค่ารอบขอบ 5-7 นาที เพิ่มพริกหั่นและชีสขูดฝอยด้านบน หากกระทะมีความปลอดภัยจากเตาอบคุณสามารถโอนกระทะทั้งหมดไปยังเตาอบได้มิฉะนั้นให้เลื่อนทั้งหมดลงในถาดอบที่ปลอดภัยสำหรับเตาอบ อบที่ 350 องศาเป็นเวลา 15-18 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่าไข่